Sulfat amonium

Ammonium sulfat, dengan formula kimia (nh₄)₂so₄, adalah salah satu baja mineral yang paling penting dan digunakan secara meluas dalam pertanian dan hortikultur. Baja ini dinilai kerana kandungan nitrogennya yang tinggi (kira-kira 21%) dan kandungan sulfur (kira-kira 24%), menjadikannya cara yang berkesan untuk merangsang pertumbuhan tumbuhan, meningkatkan hasil dan meningkatkan kualiti produk. Nitrogen memainkan peranan penting dalam sintesis protein, pengeluaran klorofil, dan proses biokimia penting lain, menyumbang kepada pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan yang sihat. Sulfur pula adalah penting untuk asid amino, protein, dan sintesis vitamin dan mengambil bahagian dalam proses metabolik dalam tumbuhan.

Kepentingan ammonium sulfat adalah kerana keupayaannya untuk menambah kekurangan nitrogen dan sulfur secara berkesan dalam tanah, yang merupakan salah satu punca utama pengurangan hasil dalam pelbagai zon agro-iklim. Selain itu, ammonium sulfat digunakan secara meluas dalam baja sebatian untuk memastikan pemakanan tumbuhan yang seimbang. Walau bagaimanapun, penggunaan ammonium sulfat yang betul memerlukan pengesyoran dos dan penggunaan yang berikut untuk mengelakkan akibat negatif yang berpotensi untuk tanah, tumbuhan dan alam sekitar.

Klasifikasi baja

Ammonium sulfat dikelaskan sebagai baja nitrogen dan sulfur kerana kandungan nitrogen dan sulfurnya yang tinggi. Bergantung kepada ketulenan dan bentuk, ammonium sulfat boleh dikelaskan seperti berikut:

1. Ammonium sulfat standard — mengandungi kira-kira 21% nitrogen dan 24% sulfur. Baja bentuk ini digunakan secara meluas dalam pertanian untuk memberi makan kepada pelbagai tanaman.
2. Ammonium sulfat dengan mikronutrien tambahan — termasuk mikronutrien tambahan seperti boron, kuprum atau zink, yang diperlukan untuk pemakanan tumbuhan yang betul.
3. Ammonium sulfat dengan kalsium — mengandungi kalsium tambahan, yang membantu memperbaiki struktur tanah dan meningkatkan ketahanan tumbuhan terhadap faktor tekanan.

Setiap bentuk ammonium sulfat ini digunakan bergantung pada keperluan khusus tanaman, keadaan tanah, dan iklim, serta matlamat pembajaan.

Komposisi dan sifat

Ammonium sulfat terdiri daripada sebatian ammonium dan sulfat. Nutrien utama yang terdapat dalam ammonium sulfat termasuk:

1. Nutrien utama (NPK):
   • Nitrogen (N): kira-kira 21% — menyumbang kepada pertumbuhan jisim vegetatif, meningkatkan sintesis protein dan klorofil, yang meningkatkan aktiviti fotosintesis dalam tumbuhan.
   • Fosforus (P): tiada — oleh itu, baja fosforus tambahan diperlukan untuk pemakanan tumbuhan yang lengkap.
   • Kalium (K): tidak hadir — yang memerlukan baja kalium tambahan untuk pemakanan tumbuhan yang seimbang.
2. Elemen tambahan:
   • Sulfur (S): kira-kira 24% — diperlukan untuk asid amino, protein, dan sintesis vitamin, meningkatkan aktiviti fotosintesis dan pertumbuhan keseluruhan tumbuhan.
   • Kalsium (Ca): hadir dalam bentuk kalsium nitrat atau sebatian lain yang mengandungi kalsium, yang membantu memperbaiki struktur tanah, meneutralkan keasidan, dan menguatkan dinding sel tumbuhan.
   • Magnesium (Mg): diperlukan untuk sintesis klorofil dan pertumbuhan keseluruhan tumbuhan.
3. Mikronutrien: ammonium sulfat mungkin mengandungi mikronutrien seperti boron, kuprum, zink, dan mangan, yang diperlukan untuk pelbagai proses fisiologi dalam tumbuhan dan menyumbang kepada kesihatan dan produktiviti mereka.

Sifat fizikal dan kimia

Ammonium sulfat kelihatan sebagai kristal putih atau butiran yang mudah larut dalam air. Ia mempunyai keterlarutan yang tinggi, memastikan penyerapan nitrogen dan sulfur yang cepat oleh akar tumbuhan. Ammonium sulfat mempunyai hygroscopicity sederhana, bermakna ia boleh menyerap lembapan dari udara, tetapi tidak sekuat beberapa baja lain. Harta ini memerlukan penyimpanan yang betul untuk mengelakkan penggumpalan dan kehilangan nutrien.

Secara kimia, ammonium sulfat adalah sebatian neutral, tetapi apabila dibubarkan dalam air, ia boleh meningkatkan sedikit keasidan larutan kerana kehadiran ammonia. Perkara ini perlu diambil kira apabila menggunakan baja ke tanah, terutamanya jika tanah sudah mempunyai ph rendah. Selain itu, ammonium sulfat membantu memperbaiki struktur tanah dengan meningkatkan kapasiti pengekalan air dan pengudaraannya, yang menggalakkan pertumbuhan akar yang sihat dan meningkatkan ketahanan tumbuhan terhadap kerosakan mekanikal dan tekanan iklim.

Permohonan

Ammonium sulfat digunakan secara meluas untuk memberi makan kepada pelbagai tanaman pertanian kerana kandungan nitrogen dan sulfurnya yang tinggi. Dos yang disyorkan bergantung pada jenis tanaman, keadaan tanah, dan matlamat penggunaan. Biasanya, dos berkisar antara 50 hingga 200 kg sehektar, tetapi untuk pengiraan yang tepat, adalah disyorkan untuk menjalankan analisis tanah dan mempertimbangkan keperluan khusus tanaman.

Kaedah permohonan:

• Penggunaan tanah: ammonium sulfat biasanya digunakan menggunakan jentera pertanian khusus atau secara manual. Ia boleh digunakan sebelum menyemai atau pada peringkat awal pertumbuhan tumbuhan.
• Menyembur: larutan ammonium sulfat boleh digunakan untuk menyembur daun, membolehkan penyerapan nutrien yang cepat oleh tumbuhan.
• Pengairan: baja boleh digunakan melalui sistem pengairan titisan, memastikan pengagihan nutrien yang sekata.

Masa permohonan:

• Musim bunga — menggunakan ammonium sulfat sebelum menyemai atau pada peringkat pertumbuhan awal merangsang pertumbuhan vegetatif dan meningkatkan kualiti tumbuhan.
• Musim panas — penggunaan baja tambahan boleh memberi manfaat untuk mengekalkan produktiviti yang tinggi semasa tempoh pertumbuhan aktif.
• Musim luruh — menggunakan ammonium sulfat pada musim luruh membantu menyediakan tanah untuk musim seterusnya dan meningkatkan kesuburannya.

Kelebihan dan kekurangan

Kelebihan:

• Keberkesanan: ammonium sulfat sangat berkesan kerana penyerapan nitrogen dan sulfur yang cepat oleh tumbuhan.
• Peningkatan hasil: penggunaan biasa ammonium sulfat membantu meningkatkan hasil dan meningkatkan kualiti produk.
• Rintangan tumbuhan yang dipertingkatkan: nitrogen dan sulfur meningkatkan ketahanan tumbuhan terhadap penyakit, tekanan dan keadaan iklim yang buruk.

Kelemahan:

• Risiko pembajaan berlebihan: penggunaan ammonium sulfat yang berlebihan boleh menyebabkan lebihan nitrogen dan sulfur di dalam tanah, menjejaskan pengambilan nutrien lain secara negatif.
• Pencemaran alam sekitar: penggunaan baja yang tidak betul boleh menyebabkan larut lesap nitrogen dan sulfur ke dalam air bawah tanah dan badan air, menyebabkan eutrofikasi.
• Salinisasi tanah: kepekatan tinggi nitrogen dan sulfur boleh menyumbang kepada salinisasi tanah, menjejaskan struktur tanah dan aktiviti biologi secara negatif.

Kesan kepada tanah dan tumbuhan

Ammonium sulfat menyumbang kepada meningkatkan kesuburan tanah dengan menyediakan tumbuhan dengan bentuk nitrogen dan sulfur yang mudah diserap. Nitrogen meningkatkan sintesis protein dan klorofil, menggalakkan pertumbuhan tumbuhan yang sihat, dan sulfur adalah penting untuk asid amino dan sintesis protein. Ammonium sulfat menambah baik struktur tanah dengan meningkatkan kapasiti pengekalan air dan pengudaraannya, yang menggalakkan pertumbuhan akar yang sihat dan meningkatkan ketahanan tumbuhan terhadap kerosakan mekanikal dan tekanan iklim.

Walau bagaimanapun, penggunaan ammonium sulfat yang berlebihan boleh menyebabkan salinisasi tanah dan ketidakseimbangan nutrien. Nitrogen dan sulfur yang berlebihan boleh menghalang pengambilan unsur lain, seperti kalium dan magnesium, yang boleh menyebabkan kekurangan unsur ini dan menjejaskan kesihatan dan produktiviti tumbuhan secara negatif. Oleh itu, adalah penting untuk mengikuti dos yang disyorkan dan menjalankan analisis tanah secara berkala untuk mengekalkan keseimbangan nutrien.

Keselamatan alam sekitar

Ammonium sulfat boleh memberi kesan alam sekitar yang ketara jika disalahgunakan. Penggunaan baja yang berlebihan boleh menyebabkan pencemaran badan air dengan sebatian nitrogen dan sulfur, menyumbang kepada eutrofikasi, penurunan kualiti air, dan kematian organisma akuatik. Selain itu, larut lesap nitrogen dan sulfur ke dalam air bawah tanah boleh mengakibatkan pencemaran air minuman, menimbulkan ancaman kepada kesihatan manusia dan haiwan.

Ammonium sulfat adalah sebatian yang sangat larut, yang memudahkan penyebaran nitrogen dan sulfur yang cepat dalam persekitaran. Walau bagaimanapun, ia tidak boleh terdegradasi secara biologi, kerana nitrogen dan sulfur tidak terurai oleh mikroorganisma dalam tanah dan mungkin terkumpul dalam ekosistem, menyebabkan masalah alam sekitar jangka panjang. Oleh itu, penggunaan ammonium sulfat memerlukan pematuhan ketat kepada piawaian aplikasi dan pelaksanaan amalan perladangan lestari untuk meminimumkan kesan negatif alam sekitar.

Keserasian dengan pertanian organik

Ammonium sulfat tidak serasi dengan prinsip pertanian organik kerana ia adalah baja sintetik. Pertanian organik lebih suka baja organik seperti kompos, baja, dan baja hijau, yang menyediakan bekalan nutrien secara beransur-ansur dan seimbang kepada tanah tanpa memberi kesan negatif kepada alam sekitar. Baja organik juga membantu memperbaiki struktur tanah dan meningkatkan aktiviti biologinya, yang merupakan aspek penting dalam pertanian mampan.

Memilih baja yang betul

Apabila memilih ammonium sulfat, adalah penting untuk mempertimbangkan jenis tanaman yang ditanam, keadaan tanah, dan iklim. Untuk aplikasi yang berjaya, analisis tanah perlu dijalankan untuk menentukan tahap nutrien semasa dan ph. Ini akan membantu memilih bentuk ammonium sulfat yang sesuai dan menentukan dos yang diperlukan.

Di samping itu, apabila memilih baja, adalah penting untuk memberi perhatian kepada kualiti produk, kesuciannya, dan kehadiran unsur tambahan jika perlu untuk tanaman tertentu. Membaca label dan arahan penggunaan membantu menentukan dos dan kaedah penggunaan dengan betul, memastikan penggunaan ammonium sulfat yang berkesan dan mencegah kemungkinan akibat negatif.

Kesilapan biasa dan akibatnya

Kesilapan biasa dan akibatnya:

• Menyuburkan tumbuhan secara berlebihan: penggunaan ammonium sulfat yang berlebihan boleh menyebabkan lebihan nitrogen dan sulfur di dalam tanah, menghalang pengambilan nutrien lain dan menyebabkan kekurangan kalium dan magnesium.
• Masa yang tidak betul: penggunaan baja pada masa yang salah dalam setahun boleh menyebabkan larut lesap nitrogen dan sulfur dari tanah atau mengurangkan keberkesanan baja.
• Pengagihan tidak sekata: penggunaan ammonium sulfat yang tidak sekata boleh menyebabkan pembajaan berlebihan atau kekurangan nutrien setempat di kawasan yang berbeza di ladang.

Bagaimana untuk mengelakkan kesilapan ini:

• Ikut cadangan: sentiasa mematuhi dos yang disyorkan dan kaedah penggunaan.
• Menjalankan analisis tanah: analisis tanah biasa membantu menentukan keadaan dan keperluan nutriennya.
• Penyimpanan yang betul: simpan ammonium sulfat di tempat yang kering dan sejuk untuk mengelakkan penyerapan lembapan dan bergumpal.

Kesimpulan

Ammonium sulfat adalah baja yang berkesan dan penting yang memainkan peranan utama dalam meningkatkan hasil dan meningkatkan kualiti tanaman pertanian. Kandungan nitrogen dan sulfurnya yang tinggi membekalkan tumbuhan dengan nutrien yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan yang sihat. Walau bagaimanapun, penggunaannya memerlukan pertimbangan yang teliti, pematuhan kepada dos yang disyorkan, dan kaedah penggunaan untuk mengelakkan akibat negatif terhadap tanah dan alam sekitar.

Penggunaan ammonium sulfat yang betul membantu meningkatkan kesuburan tanah, meningkatkan daya tahan tumbuhan terhadap penyakit dan tekanan iklim, dan meningkatkan produktiviti. Ia juga penting untuk mempertimbangkan aspek alam sekitar dan berusaha untuk penggunaan baja yang seimbang untuk mengekalkan kesihatan ekosistem dan pertanian mampan.

Soalan lazim (FAQ)

1. Apakah ammonium sulfat dan untuk apa ia digunakan?

   Ammonium sulfate ((NH₄)₂SO₄) ialah baja mineral yang mengandungi nitrogen (21%) dan sulfur (24%). Ia digunakan secara meluas dalam pertanian untuk pemakanan tumbuhan, meningkatkan kesuburan tanah, dan meningkatkan hasil pelbagai tanaman.

2. Apakah kelebihan utama menggunakan ammonium sulfat?

   Kelebihan utama ammonium sulfat termasuk:

   • Kandungan tinggi nitrogen tersedia yang menggalakkan pertumbuhan tumbuhan yang cepat.
   • Penambahan sulfur, diperlukan untuk sintesis protein dan proses biokimia lain.
   • Penambahbaikan keasidan tanah, yang bermanfaat untuk tanaman yang lebih suka tanah berasid.
   • Kandungan klorin yang rendah, mengurangkan risiko pembentukan garam berbahaya di dalam tanah.
   • Keterlarutan tinggi dalam air, memastikan penyerapan nutrien yang cepat oleh tumbuhan.

3. Untuk tanaman manakah ammonium sulfat paling berkesan?

   Ammonium sulfat paling berkesan digunakan untuk menyuburkan:

   • Tanaman bijirin (gandum, barli, jagung).
   • Tanaman sayur-sayuran (kentang, tomato, kubis).
   • Pokok buah-buahan (anggur, pokok epal).
   • Tanaman kekacang.
   • Ubi bit dan tumbuhan hiasan. Tanaman yang memerlukan nitrogen dan sulfur tambahan terutamanya mendapat manfaat daripada penggunaan baja ini.

4. Bagaimanakah ammonium sulfat harus digunakan pada tanah?

   Ammonium sulfat boleh digunakan pada tanah dengan cara berikut:

   • Aplikasi permukaan: Agihkan baja secara merata ke atas permukaan tanah dan air untuk meningkatkan pembubaran.
   • Permohonan zon akar: Letakkan baja lebih dekat dengan akar tumbuhan untuk meningkatkan kecekapan penyerapan nutrien. Adalah disyorkan untuk menggunakan baja semasa fasa pertumbuhan aktif tumbuhan, mengikut cadangan dos untuk tanaman tertentu.

5. Apakah kadar penggunaan yang disyorkan untuk ammonium sulfat untuk tanaman yang berbeza?

   Kadar penggunaan bergantung pada jenis tanaman, keadaan tanah, dan keperluan nutrien tumbuhan. Secara purata, dos berikut disyorkan:

   • Tanaman bijirin: 100-150 kg/ha.
   • Tanaman sayur-sayuran: 80-120 kg/ha.
   • Pokok buah-buahan: 50-100 kg/ha.
   • Tanaman kekacang: 60-90 kg/ha. Adalah penting untuk menjalankan analisis tanah dan mengikuti cadangan ahli agronomi untuk menentukan dos optimum.

6. Bolehkah ammonium sulfat dicampur dengan baja lain?

   Ya, ammonium sulfat sebati dengan kebanyakan baja mineral, termasuk baja fosforus dan kalium. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk mempertimbangkan kemungkinan tindak balas kimia dan elakkan bercampur dengan baja yang mengandungi kepekatan tinggi kalsium atau magnesium untuk mengelakkan pemendakan garam yang tidak diingini.

7. Bagaimanakah ammonium sulfat disimpan?

   Ammonium sulfat harus disimpan dalam keadaan berikut:

   • Tempat kering: Elakkan kelembapan, yang boleh menyebabkan baja berketul dan berkurangan.
   • Tempat sejuk: Lindungi daripada suhu tinggi dan cahaya matahari langsung.
   • Bekas bertutup rapat: Elakkan lembapan dan bahan cemar daripada masuk. Penyimpanan yang betul memastikan keberkesanan baja untuk tempoh yang lama.

8. Adakah terdapat sebarang kontraindikasi atau sekatan apabila menggunakan ammonium sulfat?

   Ya, terdapat beberapa kontraindikasi:

   • Tanah dengan keasidan yang tinggi: Penggunaan tambahan boleh menyebabkan penurunan pH yang berlebihan.
   • Tanaman sensitif kepada nitrogen atau sulfur berlebihan: Ia boleh menyebabkan luka bakar akar dan menjejaskan pertumbuhan tumbuhan secara negatif.
   • Kawasan yang mempunyai kandungan klorin yang tinggi: Walaupun ammonium sulfat mengandungi jumlah klorin yang rendah, penggunaannya hendaklah seimbang. Adalah penting untuk mematuhi dos yang disyorkan dan menjalankan analisis tanah sebelum digunakan.

9. Bagaimanakah ammonium sulfat menjejaskan keasidan tanah?

   Ammonium sulfat membantu menurunkan pH tanah, menjadikannya lebih berasid. Ini amat bermanfaat untuk tanaman yang lebih suka tanah berasid, seperti kentang, anggur dan beri biru. Penggunaan baja membawa kepada ammoniumisasi, di mana hidrogen terion dibebaskan, seterusnya menurunkan pH. Walau bagaimanapun, penggunaan yang berlebihan boleh menyebabkan tanah terlalu berasid, memberi kesan negatif kepada pertumbuhan tumbuhan dan mikroflora tanah.

10. Bagaimanakah ammonium sulfat berbeza daripada baja nitrogen lain?

    Ammonium sulfat mempunyai beberapa perbezaan daripada baja nitrogen lain:

    • Kandungan sulfur: Ia juga menyediakan sulfur, yang diperlukan untuk sintesis protein dan proses biokimia lain.
    • Pengurangan PH: Tidak seperti baja nitrat, ammonium sulfat merendahkan keasidan tanah, yang bermanfaat untuk tanaman tertentu.
    • Kandungan klorin yang rendah: Berbanding dengan ammonium klorida, ia mengandungi kurang klorin, mengurangkan risiko pembentukan garam yang berbahaya.
    • Perbandingan dengan urea: Ammonium sulfat kurang terdedah kepada kehilangan nitrogen melalui ammonia pada suhu tinggi, tetapi ia mungkin mempengaruhi keasidan tanah dengan lebih ketara. Ciri-ciri ini menjadikan ammonium sulfat sebagai pilihan utama untuk tanaman yang memerlukan nitrogen dan sulfur tambahan, serta untuk tanah yang memerlukan pelarasan pH.