Fosfat amonium (Ammophos)

Ammonium fosfat, juga dikenali sebagai ammophos, adalah salah satu baja mineral yang paling banyak digunakan dalam pertanian moden. Formula kimianya ialah (NH₄)₃PO₄ atau (NH₄)₂HPO₄, bergantung kepada komposisi tertentu. Baja ini dinilai kerana kandungan nitrogennya yang tinggi (kira-kira 20-22%) dan kandungan fosforus (kira-kira 20-24%), menjadikannya alat yang berkesan untuk merangsang pertumbuhan tumbuhan, meningkatkan hasil, dan meningkatkan kualiti produk. Nitrogen memainkan peranan penting dalam sintesis protein, klorofil, dan proses biokimia penting lain, menggalakkan pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan yang sihat. Fosforus, seterusnya, adalah penting untuk pembangunan sistem akar, pembentukan bunga dan buah, dan pertukaran tenaga dalam sel tumbuhan.

Kepentingan ammonium fosfat terletak pada serba boleh dan kecekapan tinggi dalam pelbagai keadaan agro-iklim. Ia digunakan secara meluas untuk memberi makan kepada pelbagai tanaman, termasuk bijirin, sayur-sayuran, buah-buahan, dan tumbuhan hiasan. Selain itu, ammonium fosfat digunakan dalam campuran khusus untuk membaja rumput dan taman hiasan. Walau bagaimanapun, penggunaan ammonium fosfat yang betul memerlukan dos dan garis panduan penggunaan yang berikut untuk mengelakkan potensi kesan negatif terhadap tanah, tumbuhan dan alam sekitar.

Klasifikasi baja

Ammonium fosfat dikelaskan sebagai baja nitrogen-fosforus kompleks kerana kandungan nitrogen dan fosforusnya yang tinggi. Bergantung kepada komposisi dan kaedah pengeluarannya, ammonium fosfat boleh dikelaskan seperti berikut:

1. Triammonium fosfat (TAP) — mengandungi kira-kira 20-22% nitrogen dan 20-24% fosforus. Baja bentuk ini digunakan secara meluas untuk memberi makan kepada pelbagai tanaman pertanian.
2. Diammonium fosfat (DAP) — mengandungi kira-kira 18% nitrogen dan 46-48% fosforus. Dap adalah salah satu baja yang paling popular kerana kandungan nitrogen dan fosforus yang tinggi, menjadikannya berkesan untuk merangsang pertumbuhan tumbuhan dan meningkatkan hasil.
3. Monoammonium fosfat (MAP) — mengandungi kira-kira 11-12% nitrogen dan 48-50% fosforus. Peta digunakan untuk memberi makan kepada pelbagai jenis tanaman pertanian, terutamanya bijirin dan sayur-sayuran.
4. Ammonium fosfat dengan pelepasan perlahan — bentuk ammonium fosfat yang dirawat khas yang memastikan pembebasan nutrien secara beransur-ansur, membantu mengurangkan kehilangan baja dan meningkatkan kecekapannya.

Setiap bentuk ammonium fosfat ini digunakan bergantung pada keperluan khusus tanaman, keadaan tanah, dan iklim, serta matlamat pembajaan.

Komposisi dan sifat

Komposisi ammonium fosfat termasuk nutrien utama dan unsur tambahan yang diperlukan untuk pemakanan tumbuhan yang betul:

1. Nutrien utama (npk):
   • Nitrogen (N): kira-kira 20-22% — menggalakkan pertumbuhan jisim vegetatif, meningkatkan sintesis protein dan klorofil, yang meningkatkan aktiviti fotosintesis tumbuhan.
   • Fosforus (P): kira-kira 20-24% — memainkan peranan penting dalam pembangunan sistem akar, meningkatkan pembungaan dan pembuahan, dan memudahkan pertukaran tenaga dalam sel tumbuhan.
   • Kalium (K): ammonium fosfat biasanya tidak mengandungi kalium, yang memerlukan baja kalium tambahan untuk pemakanan tumbuhan yang seimbang.
2. Elemen tambahan:
   • Kalsium (Ca): mungkin terdapat dalam bentuk kalsium nitrat atau sebatian lain yang mengandungi kalsium yang membantu memperbaiki struktur tanah, meneutralkan keasidan, dan menguatkan dinding sel tumbuhan.
   • Magnesium (Mg): diperlukan untuk sintesis klorofil dan pertumbuhan keseluruhan tumbuhan.
   • Sulfur (S): terlibat dalam sintesis asid amino dan protein, serta dalam proses metabolik dalam tumbuhan.
   • Mikronutrien: ammonium fosfat mungkin mengandungi mikronutrien seperti boron, kuprum, zink, dan mangan, yang penting untuk pelbagai proses fisiologi dalam tumbuhan dan menyumbang kepada kesihatan dan produktiviti mereka.

Sifat fizikal dan kimia

Ammonium fosfat kelihatan sebagai kristal putih atau butiran yang mudah larut dalam air. Ia mempunyai keterlarutan yang tinggi, memastikan penyerapan nitrogen dan fosforus yang cepat oleh akar tumbuhan. Ammonium fosfat mempunyai hygroscopicity sederhana, bermakna ia boleh menyerap lembapan dari udara, tetapi tidak sekuat beberapa baja lain. Harta ini memerlukan penyimpanan yang betul untuk mengelakkan penggumpalan dan kehilangan nutrien.

Secara kimia, ammonium fosfat adalah sebatian neutral, tetapi apabila dibubarkan dalam air, ia boleh meningkatkan sedikit kealkalian larutan kerana kehadiran ammonia. Perkara ini perlu diambil kira apabila menggunakan baja ke tanah, terutamanya jika tanah sudah mempunyai ph yang tinggi. Selain itu, ammonium fosfat membantu memperbaiki struktur tanah dengan meningkatkan kapasiti pengekalan air dan pengudaraannya, yang menggalakkan pertumbuhan akar yang sihat dan meningkatkan ketahanan tumbuhan terhadap kerosakan mekanikal dan tekanan iklim.

Permohonan

Ammonium fosfat digunakan secara meluas untuk memberi makan kepada pelbagai tanaman pertanian kerana kandungan nitrogen dan fosforusnya yang tinggi. Dos yang disyorkan bergantung pada jenis tanaman, keadaan tanah, dan matlamat penggunaan. Biasanya, dos berkisar antara 50 hingga 200 kg sehektar, tetapi untuk pengiraan yang tepat, adalah disyorkan untuk menjalankan analisis tanah dan mempertimbangkan keperluan khusus tanaman.

Kaedah permohonan:

• Penggunaan tanah: ammonium fosfat biasanya digunakan menggunakan jentera pertanian khusus atau secara manual. Ia boleh digunakan sebelum menyemai dan semasa peringkat awal pertumbuhan tumbuhan.
• Menyembur: larutan ammonium fosfat boleh digunakan untuk menyembur daun, membolehkan penyerapan nutrien yang cepat oleh tumbuhan.
• Pengairan: baja boleh digunakan melalui sistem pengairan titisan, memastikan pengagihan nutrien yang sekata.

Masa permohonan:

• Musim bunga — menggunakan ammonium fosfat sebelum menyemai atau pada peringkat pertumbuhan awal menggalakkan pertumbuhan vegetatif dan meningkatkan kualiti tumbuhan.
• Musim panas — penggunaan baja tambahan boleh memberi manfaat untuk mengekalkan produktiviti yang tinggi semasa tempoh pertumbuhan aktif.
• Musim luruh — menggunakan ammonium fosfat pada musim luruh membantu menyediakan tanah untuk musim seterusnya dan meningkatkan kesuburannya.

Kelebihan dan kekurangan

Kelebihan:

• Keberkesanan: ammonium fosfat sangat berkesan kerana penyerapan nitrogen dan fosforus yang cepat oleh tumbuhan.
• Peningkatan hasil: penggunaan biasa ammonium fosfat menyumbang kepada peningkatan hasil dan kualiti produk yang lebih baik.
• Struktur tanah yang dipertingkatkan: ammonium fosfat membantu memperbaiki struktur tanah, meningkatkan kapasiti pengekalan air dan pengudaraannya.
• Pemakanan seimbang: gabungan nitrogen dan fosforus menyediakan nutrisi seimbang untuk tumbuhan, menggalakkan pertumbuhan dan perkembangan yang sihat.

Kelemahan:

• Risiko pembajaan berlebihan: penggunaan ammonium fosfat yang berlebihan boleh menyebabkan lebihan nitrogen dan fosforus dalam tanah, menjejaskan pengambilan nutrien lain secara negatif.
• Pencemaran alam sekitar: penggunaan baja yang tidak betul boleh menyebabkan larut lesap nitrogen dan fosforus ke dalam air bawah tanah dan badan air, menyebabkan eutrofikasi.
• Salinisasi tanah: kepekatan tinggi nitrogen dan fosforus boleh menyumbang kepada salinisasi tanah, menjejaskan struktur tanah dan aktiviti biologi secara negatif.

Kesan kepada tanah dan tumbuhan

Ammonium fosfat membantu meningkatkan kesuburan tanah dengan menyediakan tumbuhan dengan bentuk nitrogen dan fosforus yang mudah diserap. Nitrogen meningkatkan sintesis protein dan klorofil, menggalakkan pertumbuhan tumbuhan yang sihat, manakala fosforus diperlukan untuk pembangunan sistem akar, pembentukan bunga dan buah, dan pertukaran tenaga dalam sel tumbuhan. Ammonium fosfat memperbaiki struktur tanah dengan meningkatkan kapasiti pengekalan air dan pengudaraannya, yang menggalakkan pertumbuhan akar yang sihat dan meningkatkan ketahanan tumbuhan terhadap kerosakan mekanikal dan tekanan iklim.

Walau bagaimanapun, penggunaan ammonium fosfat secara berlebihan boleh menyebabkan salinisasi tanah dan ketidakseimbangan nutrien. Nitrogen dan fosforus yang berlebihan boleh menghalang pengambilan unsur lain, seperti kalium dan magnesium, yang boleh menyebabkan kekurangan unsur ini dan menjejaskan kesihatan dan produktiviti tumbuhan secara negatif. Oleh itu, adalah penting untuk mengikuti dos yang disyorkan dan menjalankan analisis tanah secara berkala untuk mengekalkan keseimbangan nutrien.

Keselamatan alam sekitar

Ammonium fosfat boleh memberi kesan alam sekitar yang ketara jika disalahgunakan. Penggunaan baja yang berlebihan boleh menyebabkan pencemaran badan air dengan sebatian nitrogen dan fosforus, menyumbang kepada eutrofikasi, penurunan kualiti air, dan kematian organisma akuatik. Selain itu, larut lesap nitrogen dan fosforus ke dalam air bawah tanah boleh mengakibatkan pencemaran air minuman, menimbulkan ancaman kepada kesihatan manusia dan haiwan.

Ammonium fosfat adalah sebatian yang sangat larut, memudahkan penyebaran nitrogen dan fosforus yang cepat dalam persekitaran. Walau bagaimanapun, ia tidak boleh terdegradasi secara biologi, kerana nitrogen dan fosforus tidak terurai oleh mikroorganisma dalam tanah dan mungkin terkumpul dalam ekosistem, menyebabkan masalah alam sekitar jangka panjang. Oleh itu, penggunaan ammonium fosfat memerlukan pematuhan ketat kepada piawaian aplikasi dan pelaksanaan amalan perladangan lestari untuk meminimumkan kesan negatif alam sekitar.

Keserasian dengan pertanian organik

Ammonium fosfat tidak serasi dengan prinsip pertanian organik kerana ia adalah baja sintetik. Pertanian organik lebih suka baja organik seperti kompos, baja, dan baja hijau, yang menyediakan bekalan nutrien secara beransur-ansur dan seimbang kepada tanah tanpa memberi kesan negatif kepada alam sekitar. Baja organik juga membantu memperbaiki struktur tanah dan meningkatkan aktiviti biologinya, yang merupakan aspek penting dalam pertanian mampan.

Memilih baja yang betul

Apabila memilih ammonium fosfat, adalah penting untuk mempertimbangkan jenis tanaman yang ditanam, keadaan tanah, dan iklim. Untuk aplikasi yang berjaya, analisis tanah perlu dijalankan untuk menentukan tahap nutrien semasa dan ph. Ini akan membantu memilih bentuk ammonium fosfat yang sesuai dan menentukan dos yang diperlukan.

Di samping itu, apabila memilih baja, adalah penting untuk memberi perhatian kepada kualiti produk, kesuciannya, dan kehadiran unsur tambahan jika perlu untuk tanaman tertentu. Membaca label dan arahan penggunaan membantu menentukan dos dan kaedah penggunaan dengan betul, memastikan penggunaan ammonium fosfat yang berkesan dan mencegah kemungkinan akibat negatif.

Kesilapan biasa dan akibatnya

Kesilapan biasa dan akibatnya:

• Menyuburkan tumbuhan secara berlebihan: penggunaan ammonium fosfat yang berlebihan boleh menyebabkan lebihan nitrogen dan fosforus di dalam tanah, menghalang penyerapan nutrien lain dan menyebabkan kekurangan kalium dan magnesium.
• Masa yang tidak betul: penggunaan baja pada masa yang salah dalam setahun boleh menyebabkan larut lesap nitrogen dan fosforus dari tanah atau mengurangkan keberkesanan baja.
• Pengagihan tidak sekata: penggunaan ammonium fosfat yang tidak sekata boleh menyebabkan pembajaan berlebihan atau kekurangan nutrien setempat di kawasan yang berbeza di ladang.

Bagaimana untuk mengelakkan kesilapan ini:

• Ikut cadangan: sentiasa mematuhi dos yang disyorkan dan kaedah penggunaan.
• Menjalankan analisis tanah: analisis tanah biasa membantu menentukan keadaan dan keperluan nutriennya.
• Penyimpanan yang betul: simpan ammonium fosfat di tempat yang kering dan sejuk untuk mengelakkan penyerapan lembapan dan bergumpal.

Kesimpulan

Ammonium fosfat adalah baja yang berkesan dan penting yang memainkan peranan utama dalam meningkatkan hasil dan meningkatkan kualiti tanaman pertanian. Kandungan nitrogen dan fosforusnya yang tinggi membekalkan tumbuhan dengan nutrien yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan yang sihat. Walau bagaimanapun, penggunaannya memerlukan pertimbangan yang teliti, pematuhan kepada dos yang disyorkan, dan kaedah penggunaan untuk mengelakkan akibat negatif terhadap tanah dan alam sekitar.

Penggunaan ammonium fosfat yang betul membantu meningkatkan kesuburan tanah, meningkatkan daya tahan tumbuhan terhadap penyakit dan tekanan iklim, dan meningkatkan produktiviti. Ia juga penting untuk mempertimbangkan aspek alam sekitar dan berusaha untuk penggunaan baja yang seimbang untuk mengekalkan kesihatan ekosistem dan pertanian mampan.

Soalan lazim (FAQ)

1. Apakah ammophos dan untuk apa ia digunakan?

Ammophos ialah baja mineral kompleks yang mengandungi nitrogen (n) dan fosforus (p₂o₅) dalam nisbah lebih kurang 20-20-0. Ia dihasilkan dengan menggiling campuran ammonium nitrat dan superfosfat. Ammophos digunakan untuk menyuburkan pelbagai tanaman pertanian, menggalakkan pertumbuhan mereka, pembangunan sistem akar, dan meningkatkan hasil.

2. Apakah faedah utama menggunakan ammophos?
   • Pemakanan komprehensif: mengandungi kedua-dua nitrogen dan fosforus, menyediakan nutrisi seimbang untuk tumbuhan.
   • Keterlarutan tinggi: cepat larut dalam tanah, memudahkan penyerapan nutrien yang cepat oleh tumbuhan.
   • Serbaguna: sesuai untuk pelbagai jenis tanaman, termasuk bijirin, sayur-sayuran, pokok buah-buahan dan kekacang.
   • Peningkatan hasil: menggalakkan pertumbuhan aktif dan perkembangan tumbuhan, membawa kepada hasil yang lebih tinggi.
   • Kualiti tanah yang lebih baik: fosforus membantu dalam pembangunan sistem akar dan meningkatkan ketahanan tumbuhan terhadap keadaan tekanan.
3. Tanaman manakah yang paling berkesan dibaja dengan ammophos?

Ammophos sesuai untuk membaja pelbagai tanaman pertanian, termasuk:

• Bijirin: gandum, barli, jagung.
• Sayur-sayuran: kentang, lobak merah, kubis, tomato.
• Pokok buah-buahan: epal, pear, anggur.
• Kekacang: kacang, kacang, kacang soya.
• Tanaman industri: bit gula, bunga matahari.

4. Bagaimanakah ammophos harus digunakan pada tanah?

Ammophos boleh digunakan pada tanah dengan cara berikut:

Adalah penting untuk mengikuti kadar penggunaan yang disyorkan dan mengagihkan baja secara sama rata ke kawasan yang dirawat.

• Aplikasi permukaan: ratakan butiran di atas permukaan tanah, diikuti dengan penyiraman untuk melarutkan baja.
• Penggabungan: sapukan ammophos pada kedalaman 5-10 cm menggunakan alat pengerut atau penjalar.
• Pembajaan semasa musim tumbuh: sapukan ammophos sebagai pembalut atas semasa fasa pertumbuhan aktif tumbuhan.

5. Apakah dos ammophos yang disyorkan untuk tanaman yang berbeza?

Dos ammophos bergantung pada jenis tanaman, keadaan tanah, dan kesuburan. Secara purata, kadar berikut disyorkan:

Adalah disyorkan untuk menjalankan analisis tanah dan berunding dengan ahli agronomi untuk menentukan dos yang diperlukan sebelum permohonan.

• Tanaman bijirin: 20-30 kg/ha.
• Sayur-sayuran: 15-25 kg/ha.
• Pokok buah-buahan: 10-20 kg/pokok.
• Kekacang: 10-15 kg/ha.

6. Bolehkah ammophos dicampur dengan baja lain?

Ya, ammophos bercampur baik dengan kebanyakan baja mineral, termasuk baja kalium (cth, karnalit, kalium sulfat) dan kompleks unsur mikro. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk mengambil kira keseimbangan nutrien dan mengelakkan penggunaan nitrogen dan fosforus yang berlebihan untuk mengelakkan pengumpulan garam di dalam tanah.

7. Bagaimanakah ammophos harus disimpan untuk mengekalkan kualitinya?

Untuk mengekalkan kualiti ammophos, syarat penyimpanan berikut harus dikekalkan:

Mengikuti syarat ini memastikan pemeliharaan jangka panjang keberkesanan ammophos.

• Tempat kering: simpan baja di dalam bilik kering, terlindung daripada kelembapan dan hujan.
• Tempat sejuk: elakkan menyimpannya pada suhu tinggi atau di bawah cahaya matahari langsung.
• Bekas bertutup rapat: gunakan bekas kedap udara untuk mengelakkan kelembapan dan pencemaran.
• Storan tinggi: simpan di atas palet atau rak untuk mengelakkan sentuhan langsung dengan tanah.

8. Adakah terdapat sebarang kontraindikasi atau batasan semasa menggunakan ammophos?

Ya, terdapat beberapa kontraindikasi dan batasan:

Oleh itu, adalah disyorkan untuk menjalankan analisis tanah dan berunding dengan ahli agronomi sebelum menggunakan ammophos.

• Nitrogen dan fosforus yang berlebihan: boleh menyebabkan pembajaan berlebihan, menjejaskan pertumbuhan tumbuhan secara negatif dan menyebabkan pencemaran alam sekitar.
• Tanaman sensitif: sesetengah tumbuhan mungkin bertindak balas negatif terhadap kandungan nitrogen atau fosforus yang tinggi.
• Keasidan tanah yang tinggi: adalah disyorkan untuk memeriksa ph tanah sebelum menggunakan ammophos, kerana fosforus lebih baik diserap pada ph neutral atau sedikit berasid.
• Tempoh penggunaan yang dilarang: pembajaan mungkin dihadkan semasa peringkat tertentu pertumbuhan tumbuhan untuk mengelakkan kesan negatif.

9. Bagaimanakah ammophos menjejaskan pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan?

Ammophos menggalakkan:

• Pertumbuhan aktif: nitrogen merangsang sintesis protein dan perkembangan jisim hijau dalam tumbuhan.
• Pembangunan sistem akar: fosforus meningkatkan pembentukan dan perkembangan akar, meningkatkan ketahanan tumbuhan terhadap keadaan buruk.
• Peningkatan hasil: pemakanan seimbang membawa kepada hasil yang lebih tinggi dan kualiti buah yang lebih baik.
• Rintangan penyakit: tumbuhan yang sihat dan berkembang dengan baik lebih tahan terhadap pelbagai penyakit dan perosak.

10. Bagaimanakah ammophos berbeza daripada baja kompleks lain?

Perbezaan utama antara ammophos dan baja kompleks lain terletak pada komposisi dan nisbah nutriennya:

• Nisbah N:P₂O₅: ammophos mengandungi lebih kurang nisbah nitrogen dan fosforus yang sama, menjadikannya baja yang seimbang untuk peringkat awal pertumbuhan tumbuhan.
• Kaedah pengeluaran: granulasi campuran ammonium nitrat dan superfosfat memastikan kemudahan aplikasi dan juga pengagihan nutrien.
• Permohonan: ammophos sesuai untuk pelbagai jenis tanaman dan boleh digunakan sebagai baja utama atau tambahan.
• Kandungan unsur mikro: tidak seperti beberapa baja kompleks lain, ammophos mungkin tidak mengandungi unsur mikro tambahan, jadi penggunaannya mungkin diperlukan secara berasingan.

Pilihan antara ammophos dan baja kompleks lain bergantung pada keperluan khusus tanah dan tanaman, serta keadaan agronomi.